杭州特产有哪些值得带，浙江杭州十大特产盘点

(发布时间：2023年05月06日信息发布：重庆中国青年旅行社游客/发表人：『拉右手)

杭州，是中国一座著名的历史文化古城，独特的地理位置和人文历史孕育了它灿烂丰富多彩的农耕文明下的土特产品。唐宋以来，以西湖为中心的江南文明为代表的杭州，其特产，可谓五花八门、琳琅满目，举不胜举。杭州特产有哪些值得带呢？重庆中国青年旅行社的小编为大家带来了浙江杭州十大特产盘点，打算去杭州旅游的朋友可以来了解下哟！

杭州丝绸

杭州有“丝绸之府”之称。距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更见证了丝绸经济的繁荣。穿梭在大街小巷中，你总会看见各式各样的丝绸店铺。杭州丝绸作为“杭州三绝”之一，色泽鲜亮、花纹细腻，令人爱不释手。相信女性朋友们看见了一定会被吸引了！

杭扇

杭州山清水秀，而杭扇一直以“杭州雅扇”著称，无怪乎自古以来那么多文人骚客在此留下笔墨。“雅”者，古正也。来到杭州，我等俗人何不附庸风雅一回，吹拂着清风柳絮，摇曳着文雅的杭扇走过杨万里欣赏的“映日荷花别样红”；走过白居易漫步的“绿杨阴里白沙堤”；走过苏轼所吟咏的“山外青山楼外楼”……王星记扇子是杭州的传统手工艺品，至今已有百余年历史，与龙井茶、丝绸并称“杭产三绝”。因曾作为进献皇室的贡品，被冠以"贡扇"之誉。店里的扇子做工精致，而且种类非常丰富，买来当伴手礼是个非常不错的选择。

龙井茶

说到杭州特产有哪些值得带，不得不说的就是龙井了。说到西湖，一定会想起龙井茶。如今西湖龙井以茶叶产地相区别，归结为了“狮”、“龙”、“梅”三个品类。现在真正的西湖龙井已经很少了，如果图省心，可以去西湖龙井山（狮峰山）上的茶农问问。狮峰山是西湖龙井的主产地之一，素有“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰”之称。如果会挑的可以去梅家坞和龙井村附近找找，选一家“老”茶农来问问，不过得小心被宰。

杭州油纸伞

还记得白素贞和小青在微雨朦胧的西湖断桥向许仙借伞时的情景么？作为传情达意牵线搭桥的油纸伞在杭州已有230多年的制作历史，是自古以来江南水乡的人们不可缺少的重要雨具。杭州诗人戴望舒在《雨巷》中写道：撑着油纸伞，独自彷徨在悠长、悠长/又寂寥的雨巷/我希望逢着/一个丁香一样地/结着愁怨的姑娘……

西湖莼菜

莼菜之于西湖，就是水性杨花之于泸沽湖。到杭州旅游大名鼎鼎的西湖莼菜羮想必诸位都不会陌生。莼菜又被称为马蹄菜，口感滑嫩能够搭配许多种食材一起烹饪，十分美味。来一趟杭州，吃上一道西湖莼菜羮才不会遗憾。若是留恋这道羹汤的鲜美，可以将莼菜带回家乡，与亲人朋友一起尝一尝。从每年五月初到十月底，是马蹄草的采摘期，尤其是五月中旬到七月中旬的马蹄草，茎叶肥壮，鲜嫩，蛋白质多，质量最佳。采摘下来的马蹄草，经过加工，可以长期保存。

西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。根据史书记载在古代叫贡粉，一般是皇宫中的贵人经常食用的美食。这种藕粉含有丰富的蛋白质和钙具有生津、润肺、清热、等功效。

天竺筷

天竺筷是浙江省杭州市的传统手工艺品。质地良好，散发着淡淡竹香，筷身上往往印有妙笔丹青，既美观又实用，洗涤非常方便，是杭州特产之一。天竺筷是用细竹做成的质量很好，价格不贵而且实用还会散发出一种淡淡的清香，筷子上面有妙笔丹青看起来比较精致美观。天竺筷制作精良，图案清晰，光洁轻便，染色不褪，价廉物美。因筷身饰有云头雕有佛像，每逢香节，灵隐寺的香客游人云集，都争相购买天竺筷，据说从佛地带回的筷子，既能为全家人“增口福”，又可时时保留一份“佛祖心中留”的虔诚。

里叶白莲

里叶白莲种植于著名的国家级风景旅游区──大慈岩和诸葛八卦村一带，种植白莲已有近千年历史，其白莲去皮通心，粒大而圆泣，色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香，实为莲中珍品。看到这里，真真想说一句，杭州真的是一个非常适合生活的地方。里叶白莲色泽白嫩如脂膏，形状圆整美丽，真的是让人不忍心食用啊！正宗的里叶白莲，炖煮之后酥而不烂、清香扑鼻，李时珍《本草纲目》称：“白莲交心肾、厚肠胃、固精气、强精骨、补虚损、利耳目、除寒湿。”在惬意的午后喝上一碗白莲南瓜羹，甜甜的滋味涌上心头。里叶白莲炖之易烂，食之清香，味道特别鲜美。

临安山核桃

山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。中国山核桃主产于浙、皖交界的天目山区。临安是中国山核桃产地之一，山核桃的栽培利用已有500多年历史。临安山核桃素以粒圆壳薄、果仁饱满、香脆可口的优良品质享誉海内外。到杭州旅游时，如果你的行李箱够大，不妨带点儿山核桃回家，送人自己吃都非常好。

张小泉剪刀

张小泉剪刀是浙江杭州市知名的传统手工艺品。张小泉，明末安徽黟县会昌乡人。所铸剪刀，选用闻名的“龙泉”钢为原料，镶钢均匀，磨工精细，刀口锋利，开闭自如，因而名噪一时。张小泉剪刀是中国手工业的传统名牌，已有353多年历史。近代，张小泉剪刀又在南洋劝业会、巴拿马万国博览会等国际赛会上屡获殊荣。一些专业艺人如裁缝、锡匠、花匠等慕名前来定制剪刀。张小泉剪刀最小的旅行剪只有1寸长，可放入火柴盒内。剪刀作为纪念品送人，还是很别致的。

以上就是重庆中国青年旅行社的小编为大家带来的浙江杭州十大特产盘点。上有天堂下有苏杭，到杭州旅游可以品尝到美食，可以看到美景，但是却无法将杭州的风雅带回去。不妨带点儿杭州特产回去吧，丝绸、杭伞、杭扇、龙井等都有饱含风雅。

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