去大溪地吃什么好 大溪地旅游美食攻略
(发布时间：2019年01月16日 信息发布：重庆中国青年旅行社 游客/发表人：!無●窷﹖)
传说大溪地是水上屋的发源地，这里被誉为是“一生中一定要去一次的地方”。当大家尽情欣赏大溪地美丽的自然风光的时候，肯定不会忘记也要关心一下自己的胃，那么去大溪地吃什么好呢？重庆青年旅行社的小编今天就带来了大溪地旅游美食攻略，一起来了解下在大溪地可以吃到哪些好吃的吧~
酸橙椰子卤金枪鱼
酸橙椰子金枪鱼，是生鱼拌的色拉，大溪地的国菜，是大溪地旅游必点的前菜之一，很多人都说没有吃过它就等于没去过大溪地岛。用料有新鲜的鱼块、鲜榨青柠汁、盐巴和蔬菜丁，有的餐厅还会根据客人的口味加入椰奶。这样做的鱼肉与我们平日里品尝的味道大不一样，未经过火熬制的肉更为鲜嫩，且没有流失自身本有的养分，吃起来软而不腻，鲜而不腥。
麦泰
麦泰是当地一种独特著名的鸡尾酒，改名字源于大溪地语，意思是“好极了”。它采用柠檬汁、白朗姆酒、黑朗姆酒、杏仁汁、柑桂酒等五中液体相互混合交融，在大溪地岛的各条街道上都能够看到调制麦泰的柜台，当然它也是各大旅游景点和海滩的宠儿。
柠檬泡生鱼
大溪地海产丰富，各种新鲜鱼类常被用以制作美味佳肴，这道柠檬泡生鱼是大溪地著名的美食，鱼肉比经过火熬制的肉更为鲜嫩，且没有流失自身本有的养分，吃起来软而不腻，鲜而不腥。
蟹肉三吃
蟹肉三吃，堪称大溪地上日式餐中的代表。种食物看起来与平日里的寿司有着巨大的区别，采用类似于芋头片的东西夹着鲜嫩的蟹肉，薄而透明，白绒绒的外表缠绕着五彩的馅，光是鲜亮的色泽就已经足以让人垂涎不已。享用蟹肉三吃一定要配上番茄蟹肉冷汤，浓香的蟹肉间点缀着颗颗番茄，鲜红的汤汁让人胃口大开。
玛阿
大溪地的乡土菜非常有名，这里的土著人喜欢将肉类、紫薯、芋头、面包果、菠萝、香蕉等分成若干类，用漂亮的芭蕉叶包裹后，放在挖掘好的穴中蒸烤，吃起来有独特的香味。它是大溪地岛最有名的菜肴，制作方法其实很原始，焖制五个小时就可以食用了。
焦糖啤梨慕丝蛋糕
这款蛋糕在大溪地岛非常出名。它由海绵蛋糕、焦糖慕斯和啤梨味慕丝组成，中间还夹着一些淡黄色的啤梨果肉。这种蛋糕结合了焦糖的微苦和啤梨的清香，非常清爽。不过这蛋糕也印证了大溪地岛的高昂物价，大概要50美元左右，做好心理准备哦。
面包树果
大溪地随处可见大大小小的面包树果，当地人称“Uru”，其果肉结实甘甜，切下厚厚的一片便可当作面包食用，当地人喜欢把切下的果片烤来食用，充当餐前面包或配菜食用，口感爽滑特别。硕大的一个面包树果可以食用很长时间，且价格低廉，比米价还便宜，因此从古时开始就被当地人当成充饥的食物。当地的面包树果形态据说有25 种，有圆的、椭圆的、光滑的……来到大溪地，一定要试一下这种最特别的水果。
鬼头刀鱼
大溪地有着太平洋最新鲜的鱼类，其中最著名的可谓大溪地的鬼头刀鱼，跟酸橙椰子卤金枪鱼一样，你在每一间大溪地的餐厅里都能找到这一道菜，此外在当地也能常常看到渔民带着几条硕大的鬼头刀鱼。鬼头刀鱼最传统的做法是烤，浇上些许黑椒，不用太多调味料，保留鱼肉最新鲜的口感，再拌上由椰浆、奶油等调制而成的香草汁，便是难忘的美味。
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