稻城亚丁旅游美食指南-去稻城亚丁吃什么好
(发布时间：2019年03月07日 信息发布：重庆中国青年旅行社 游客/发表人：糖粒籽)
电影《从你的全世界路过》将稻城亚丁的美景展现在了很多人的眼前，电影独白：“我偷偷的告诉你，有一个地方叫做稻城，我要和我最心爱的人一起去哪里，看蔚蓝的天空，看白色的雪山，看金色的草地，看一场秋天的童话”让很多人对稻城亚丁新生向往。重庆青年旅行社的小编今天要告诉大家的是，稻城亚丁除了美景等着大家去遇见，还有美食等着大家去品尝。一起来看看下面这篇稻城亚丁旅游美食指南吧，了解一下去稻城亚丁吃什么好~
风干耗牛肉
到藏区旅游，风干牦牛肉一定是必尝的美食。看名字就知道，是用牦牛肉风干做成的，这种风干肉的肉质比较硬，但是食用比较酥松，比商场里卖的牛肉干口感相似，味道却更为香浓一些。可以说在去稻亚的路上都有卖，价格有高有低。值得注意的是牦牛肉有可能是假的，需要仔细的辨别一下。
酥油茶
酥油茶和耗牛肉干一样，是到藏区不可不尝的美食。酥油茶是藏族群众每日不离的饮料。一般藏族群众早上定要喝上几杯酥油茶，才去劳动或工作。到藏族群众家中作客，一般都会得到酥油茶的款待。酥油茶营养丰富、热量和蛋白质都很高，在高原地区这种越偏山顶越寒冷的地方，酥油茶能带给你的热量绝对超越其他食物，它能带来的是从内到外的热度，可以说是非常适合高原地区的一种饮品了。在稻城亚丁来一杯暖暖的酥油茶，绝对是你不可错过的选择。
贝母鸡
贝母有润肺止咳的功效，自古就被誉为“白色珍珠”。稻城贝母鸡更是当地的一个特色美食，味道清香鲜嫩，也是稻城亚丁餐厅的主要供应美食。由于气候和地理，稻城特别适合贝母生长，所以贝母也是稻城亚丁的重要特产。到稻城亚丁玩儿时，不妨去品尝一下。
高原无鳞雪鱼
有这样一种鱼，鱼浑身上没有鳞，肉质鲜嫩，是生长在高原河水里的野生鱼类。雪鱼是高原河水里的野生鱼类，这种鱼的肉质很鲜嫩，浑身没有鱼鳞，是喜爱吃鱼的朋友不可错过的美味，当地有很多雪鱼的吃法，可供选择。如果你要去稻城亚丁，就不得不去尝一尝肉质鲜嫩、爽口、极具营养滋补攻效的高原无鳞雪鱼了。
藏香猪
藏香猪也被称为人参猪，脂肪含量很低，猪皮薄，肉质鲜美，营养丰富，稻城亚丁的藏香猪便是优秀的猪种之一。在稻城亚丁很多餐厅都可以吃到，不妨去试试。藏香猪可以说是怕胖人士的最佳选择了！烤制后猪皮较脆，肉质却是十分鲜美。藏香猪偏黑，选得时候最好自己前往看看，别花了大价钱，却吃了不正宗的藏香猪了。
丹巴香猪腿
丹巴香猪腿是稻城亚丁当地的特色美食，每年冬季，丹巴家家户户都要宰杀肥猪，风干后存放在储藏室内。猪腿存放一冬后，色、香、味俱佳。最特别的是，如果有那家人在烹饪香猪腿，附近都可以闻到香味，入口鲜嫩而清香，营养丰富，诱人食欲。
牦牛酸奶
耗牛酸奶与一般酸奶相比，口感偏酸，味道更为纯正，平常习惯喝酸奶的朋友可以直接尝试，不喜欢酸味的朋友可以试试改良版，改良版加入了冰淇淋球，味道酸酸甜甜，夏日食用特别解暑。味道很不错，值得尝试。但是需要注意的是稻城亚丁的店铺出售包装好的牦牛酸奶多不正宗，谨慎购买。
藏式火锅
去稻城亚丁吃什么好？小编比较推荐大家尝试的是藏式火锅。藏式火锅的配菜有两荤三素。荤菜有牛肉、猪肉，素菜有胡萝卜、白萝卜和莴笋。值得注意的是，火锅的汤底色泽清亮，微微泛着奶白色。汤底是用牦牛骨头熬制，用慢火熬，在熬制的过程中需要不断去掉汤表面的浮油，才能保证汤的色泽清亮和味道可口。藏式火锅的独特之处，就在于肉质柔韧带鲜，非常爽口。到了稻城，可以去吃一回正宗的藏式火锅。
青稞酒
青稞酒在藏语中名为“羌”，可能因为是用青稞作为原料酿制的，所以味道闻着不似其他酒类，有种淡淡的清香味，喝着则有回甜的感觉，也是藏区重大节日必备饮品之一。跟团到稻城游玩的话，会有导游带着尝试；自由行的话，可在行程中的店铺尝试，虽然有高低度数可选，但是不建议多饮用，稻城亚丁山区道路弯曲，容易晕车。
青稞饼
青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。青稞饼顾名思义，就是用青稞面调制烘烤而成的一种食物，吃起很有嚼劲，味道很想，带有青稞独有的清甜。青稞饼可以说是很常见的食物之一了，可以买些作为干粮，亚丁景区里是没有小卖部的。
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