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去银川旅游吃什么好 银川旅游美食推荐

(发布时间:2019年07月30日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:风吹帆)
宁夏西夏王陵
贺兰山阻隔了蒙古高原的寒流,黄河的滋养让银川成为“塞上江南”。银川现在是很火的旅行胜地,这里有好玩的影视基地,还有大漠风光,绝美景色绝对不会让你失望,当然到这里还有很多的特色美食。重庆中青旅今天将给大家带来银川旅游美食推荐,带着大家走进舌尖上的银川,了解下去银川旅游吃什么好~
羊肉粉
羊肉粉是银川的经典美食。那些喜欢吃粉的吃货朋友们,这道菜可是千万不能错过的,由新鲜羊骨熬制的老汤,香而浓郁,再将煮好的粉丝和凉粉在羊肉汤中轻煮,最后在上面放上一层鲜嫩的羊肉,撒上香菜等佐料,喝口汤,吃口肉,暖身养胃,肥而不腻。
手抓羊肉
手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,手抓羊肉,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。银川的羊,吃着盐碱地草原的草根长大,肉质细腻,营养丰富。这里的手抓羊肉也格外正宗,保持了羊肉最本色的鲜味,蘸着食盐、蒜蓉吃,显得特别豪放,也是特别地道的吃法。
酿皮
酿皮是当地风味较浓的传统小吃。招牌上写的是“酿皮”,但本地人都叫“凉皮”。口感劲道清爽,特别适合炎热的夏天吃。酿皮和凉皮虽然很相似,但也有些许的区别,简单的说,凉皮多为陕西叫法,原料也多以大米粉为主,酿皮子虽说最先为陕西小吃,但银川人把它做得更为精致,值得品尝。
羊肉搓面
羊肉搓面是宁夏地区盛行的一道美味面食,口感劲道,面精肉鲜,让人欲罢不能。羊肉搓面是将面搓成筷子般粗,下锅煮熟,再浇上用羊肉原汁、羊肉丁和新鲜蔬菜烩成的汤,最后放入辣椒红油调味,鲜香无比,回味无穷。
烩羊杂碎
银川的羊杂碎就对地位说,就像是北京的卤煮一样,是银川最具特色的市井小吃,在银川,羊杂的吃法有两种,一种是原汁原味的羊杂汤,而另一种就是口味比较重的绘羊杂,而绘羊杂则选用羊心、羊肝、羊肺等羊杂再加上香菜、葱、姜等各种佐料会只会绘煮而成,红润油亮,肉烂汤辣。
清蒸羊羔肉
宁夏的羊羔肉细嫩鲜美,最重要的是没有膻味。顶级的羊羔肉,选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用水洗净,摆在碗内,放上生姜、葱蒜和生花椒,上笼蒸30分钟左右。吃的时候,配上醋、蒜汁、盐等调料。到了宁夏银川旅游,怎么也得去吃一餐传统的清真食品,清蒸羊羔肉就是首先需要品尝的。
盖碗儿茶
盖碗儿茶是回族传统饮茶风俗。因盛水的盖碗由托盘,喇叭口茶碗和碗盖三部分组成,故称盖碗或三炮台。因配料不同而有不同的名称。一般有红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶、三香茶、五香茶、八宝茶等。去银川旅游时,吃饱后不妨去喝足,点上一碗盖碗儿茶,休息休息,足以。
银川羊肉泡馍
虽说羊肉泡馍最开始起源于西安,大银川的人们又对羊肉泡馍进行了诸多的改良,羊肉的选用和羊汤的味道都更加的浓郁,同时还将粉条加入汤中,让其变得更加耐煮,韧性更好。而配料的葱花和香菜也放得更多,整体的鲜味都更上一层,银川的泡馍是烫面的不同于发面的托托馍,相比之下汤面更加有嚼头,而且更入味,而对于银川人来说,早晨都是从一碗羊肉泡馍开始的。你也可以这样。
以上就是重庆中青旅带来的银川旅游美食推荐。初到银川的人或感到一丝茫然,这里气候温和,有湖泊与湿地,还有绿油油的油田,或许这些都与你想象中的荒漠、干燥有所不同,但是这里的美食一定能满足你的想象。知道了去银川旅游吃什么好的你,不妨趁着现在正是旅游的好时节,去看遍银川的美景,尝遍银川的美食吧~

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银川旅游常见问题

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    三亚自由行的费用,根据区域和酒店档次的不同,价格也会不一样。每年我们一家人都会去三亚度假,第一次在大东海区域订的酒店,环境舒适,人均2890,五天4晚,含机票+酒店+早餐+接机,性价比很高。

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    马尔代夫:以Tiffany蓝果冻海、白沙滩和奢华水上屋著称,晴天下无需滤镜即可呈现“玻璃海”效果,视觉震撼力强。仙本那:水质同样清澈,拥有拖尾沙滩、珊瑚礁群及巴瑶族原生态水上村落,诗巴丹岛更是全球顶级潜水胜地,海底生物丰富性更胜一筹。马尔代夫旅游:主打“一岛一酒店”模式,以独立水屋别墅、私人泳池为特色,适合追求极致私密的蜜月或高端度假。仙本那:住宿选择更灵活,既有马达京岛等高端度假村(一岛一酒店设计),也有经济型民宿;但整体设施豪华度略逊于马尔代夫。

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