去亚美尼亚吃什么好 亚美尼亚特色美食推荐
(发布时间：2020年01月20日 信息发布：重庆中国青年旅行社 游客/发表人：Casio还在转)
亚美尼亚的景色非常的漂亮，亚美尼亚的地理位置位于亚洲，同时这里的美食非常的多。亚美尼亚的每个地区都有其独一无二的风味美食，色香味俱全，就如这个国家的历史一样古老。重庆中青旅今天带来了亚美尼亚特色美食推荐，一起来看看去亚美尼亚吃什么好吧~
khorovads
亚美尼亚排名第一位的美食叫做khorovads，khorovads是亚美尼亚语“烤肉”的意思，制作烤肉时，不使用烤肉架而是用细长的铁签，不用明火烤肉而是用煤炭烤，烤肉的种类多种多样，而且亚美尼亚烤肉配有神秘配方，把肉和蔬菜一起烤，绝对会让你流涎三尺。烧烤被誉为亚美尼亚的国宴之王，亚美尼亚人们对此引以为豪。在节日、重要活动、生日和其他聚会上都要吃传统的亚美尼亚烤肉。
脆饼
脆饼传承着亚美尼亚的历史，亚美尼亚脆饼已经被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产，脆饼包含了亚美尼亚人民的故事，是这个民族困苦历史的产物，非常不平静的历史。卷饼有两种，一种夏天食用， 一种冬天食用，冬天食用的卷饼是用葡萄叶包裹的肉馅，夏天的脆饼里面加上了蔬菜，蔬菜种类可以自己选择！同时对于有特殊要求的朋友，也准备了素食脆饼用大米和豆类制作馅。
Basturma
Basturma是经过高度调味的风干生牛肉。最早关于Basturma的记录是在公元前95-45年、提格蘭二世统治的期间。人们普遍认为，制作Basturma的风干肉类技术是最初是为了维系跟中国和印度的贸易关系而发展起来的。被称为basturma的亚美尼亚生熏牛肉可能是世界上最具味觉冲击的冷切肉。它的冲击不像是来自食物本身、而更像是来自大自然的冲击；前味像是顶级的意大利牛肉干：熟成又带有一丝的腥膻；而后味蕾被一系列的香料猛攻：特别是红辣椒、葫芦巴、和大蒜；等反应过来后，整个口腔却瞬间呈现出了轻柔细腻的矿物香。
Sujuk
想必靠近中东地区的美食都会使用大量的香料。亚美尼亚香肠与亚美尼亚生熏牛肉一样，在制作过程中都使用了大量的香料进行腌制。是的，亚美尼亚香肠和川渝地区的香肠有异曲同工之妙，就算你觉得其他的食物你可能吃不习惯，Sujuk一定是你去亚美尼亚旅游是可以下饭的食物之一。
Churchkhela
Churchkhela源自乔治亚；注意，不是美国的乔治亚州，而是一个东欧及西亚国家。这个国家的主要民族为乔治亚族，其他主要少数民族有亚美尼亚族、俄罗斯族和阿塞拜疆族等。核桃香肠从形态上看起来像极了普通的肉香肠，实际上却是一种传统的甜点。酥脆的核桃带着丰富的油脂和轻微的苦涩，跟一层又一层裹在它身上的清甜的鲜葡萄糖浆在舌尖上完美的融合。
红葡萄酒
亚美尼亚因它的红葡萄酒而著名，其中又以Areni最为出名，这种酒是公园前1000年前遗留下来的葡萄庄园酿造的，口味独特，让人欲罢不能。亚美尼亚的葡萄酒生产商根据内行品酒师的一致意见，开发了一系列白兰地品牌，档次绝不低于世界著名的法国白兰地。部分牌子更是多次在葡萄酒国际展览上荣获金牌。爱酒的朋友，一定要去尝尝这里的葡萄酒味道，喜欢的朋友回国时还可以带上一两瓶。
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