西安美食推荐,告诉你可以带走的美味有哪些

(发布时间：2021年08月25日信息发布：重庆中国青年旅行社游客/发表人：shenlv3218)

西安不仅是一个具有丰富文化遗产的十三朝古都，它好吃的美味也有很多。出门在外相信大家吃到好吃的肯定也想带回家让自己的家人朋友也尝尝，今天重庆中青旅小编就为大家盘点西安可以带走的美味有哪些。

水晶饼

德懋恭水晶饼”是陕西地区传统美食之一，具有悠久的传统历史；水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，油多却吃而不腻，糖重入口渗甜，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。

腊牛羊肉

作为西北的城市，腊牛羊肉仿佛可以唤起西安人大口喝酒大口吃肉的天性；两千多年前它就作为佳肴接待贵客，是绝佳的下酒菜，美味的腊牛肉保证你吃了第一口就停不下来。对于西安当地人来说，过年的时候腊牛肉是必不可少的，一到过年，西安的许多老字号店前都会排起长长的队伍，许多人愿意排两三个小时的队只为买上一些。

石头饼

做法古老而新奇，口感酥、脆、咸、香，有包馅石头饼，和糖石头饼，豆面石头饼，购买时要根据自己的口味来选择。市面上很多种类的石头饼是工业流水线上生产出来的，而真正的石头饼是用传统工艺手工制作的，在回民街可以买到现做现卖的石头饼。

黄桂稠酒

黄桂稠酒是西安一宝，已经有三千多年的历史；虽说是酒，但是酒精含量可以小到忽略不计，老弱妇幼都可以大碗来喝，四季皆宜，相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒。一些老字号生产的稠酒非常正宗，例如长乐坊徐氏、西安饭庄、老孙家、曲江春。

潼关酱笋

潼关酱笋创始于清代康熙年间，属于陕菜系。潼关酱笋营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、粗纤维、糖分等多种营养成分。还可以促进食欲、壮健身体的功能。酥脆鲜嫩，咸中有甜，酱香扑鼻，是一道风味独特的开胃菜，而且耐于长贮。

琼锅糖

有八百多年的历史，自明、清以来为历年宫廷贡品，营养价值丰富，吃起来更是又香又脆。该糖全部采用手工精心制作，做工考究，为纯天然食品。

柿饼

秋天临潼火晶柿子收获，冬天柿饼制成，薄薄的一层霜糖，甜而不腻。真正的陕西柿饼口感香甜，待客送朋友都是上好美味，软绵的口感一般老年人会很喜欢。

油泼辣子

提起吃辣大家一般首先想到的是川渝、江西湖南等地，但其实陕西人吃辣也不赖。纯正的关中人是离不开辣椒油，不仅是在吃面条时候，尤其是用锅盔和馒头直接夹着辣椒食用，这样的方法也只有关中人这样做。陕西关中八大怪，油泼辣子一道菜，舀一勺辣子就着配菜，哎哟简直美得很！

以上就是重庆中青旅小编为大家推荐的西安美食，并且都是可以带走的美味噢，带着这些走亲访友肯定行;不过西安还有很多很多的特产美食，小编说的这些只能算是凤毛麟角；魅力西安，期待您的到来。

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