广州有什么适合做伴手礼的特产呢?
(发布时间:2021年12月23日 信息发布:重庆中国青年旅行社 游客/发表人:行囊)
广州是岭南文化的重要传承地,在语言、风俗、生活习惯和历史文化等方面都有着独特风格。那么,广州有什么适合做伴手礼的特产呢?马上年关将至,不管是本地住户,外出的游人,都需要一份体面的伴手礼赠送给亲朋好友!今天,重庆中青旅小编就来和大家一份分享下广州适合做伴手礼的特产都有那些哦! 1.鸡仔饼
广东四大名饼之一,原名“小凤饼”,甜中带咸,甘香酥脆,就是那种入口咸香,细嚼回甘,同时不断有坚果、南乳和猪油香气被牙齿磨出而充满口腔的饼,越吃越香,根本停不下来。还没吃过的,通常头一口都会被惊艳到;吃过的总感觉回味无穷,常常怀念。目前市面上的口感大致有两种,口感硬脆,个大,薄片;另一种是柔韧有嚼劲,个小,身厚。
2.老婆饼
于元末明初期间,因为当时战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走地打仗。为了方便军士携带干粮,于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼。分发给军士,不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助。皮薄馅厚,馅心滋润软滑、味道甜而不腻。
3.腊味
在全国各地各色各味的腊味中,广式腊味以口感咸甜适宜、肉质清香出名,比较有名的是腊肉和腊肠。与北方腊味的重口味有所不同,广式腊味更加注重食材的原滋味,辅以酱油、酒和砂糖,吃起来口舌生津、肥而不腻,已有悠久的历史,是游客买来做伴手礼的不二选择。
4.宝安馆深珍南澳鲍鱼干
“南澳鲍鱼”主要产于南澳海湾的海崖险要处 。鲍鱼肉很发达,肉质滑爽脆嫩营养非常丰富,素有“食海鲜,到南澳”美誉的南澳镇南澳海边岩礁密布、水质清、盐度高、海藻多自古以来就是海胆和野生鲍鱼自然繁殖的地方。
5.马蹄糕
广州有一种用马蹄做的“果冻”,有马蹄的清香味,不但爽口,还很解暑,它叫马蹄糕。马蹄糕口感清润,入口清凉,咬上去Q弹嫩滑,散发浓郁的马蹄清香,丝丝清甜而不腻,如果不喜欢吃饼类,那么马蹄糕是不错的选择。
6.鸡公榄
鸡公榄是广州著名的小吃, 入口清甜爽脆,回味无穷,为广州人普遍喜爱的传统糖果,是目前多数广州本土老人小时候的回忆。这个是比较有广州特色的一种选择了,给家里的小朋友应该会喜欢的。
7.老火靓汤汤料
广州人爱煲汤,全世界人都知道,来广州不买广州的汤料那就基本等于没来过广州。广州汤料有很多,一年四季均有不同,只要有肉,就有对应的汤料与之匹配,不但味道好,更重要的是有各种针对性的调理作用,比如春夏祛湿清热,用土茯苓、赤小豆、薏苡仁煲老鸭;春天滋阴润肺,用海底椰奶沙参玉竹煲乌鸡;冬天驱寒补肾,用羊肚菌、干姜、黑胡椒煲猪肚等等。
8.龟苓膏
是历史悠久的传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,以甘草,再配生地等药物精制而成。其滋阴润燥,降火除烦,清利湿热,凉血解毒。用于虚火烦燥,口舌生疮,津亏便秘,热淋白浊,赤白带下,皮肤骚痒,疖肿疮疡。
9.甘竹牌鱼罐头
“甘竹鱼罐头”,产自顺德,是一个99%的广东人都知道的罐头品牌。以前一打开珠江台,或者看“外来媳妇本地郎”,都会被一句“甘竹罐头,甘香可口”疯狂洗脑。因为广告的原因,“甘竹”有名。所有的“甘竹鱼罐头”里面,豆豉鲮鱼最好吃,经典真的太难超越了!酥酥的很有韧劲的鱼肉,油润中透着豉香;吸饱油和鱼汁的豆豉,粒粒饱满,咸鲜可口。
10.九制甘草橄榄
橄榄”又名青果,入口味苦涩而酸,然后久嚼,回味却清甜生津,龈颊留香。所以民俗取其“苦尽甘来”的寓意,把它当作吉祥如意的象征。精选的本地橄榄,果肉厚实饱满,内核细小,添加甘草等食材经过秘制而成,口感甘甜酸爽,略带点韧性,居家旅行办公来一颗,回味久久,清嘴开味常备零食。
11.易茗金居十年老陈皮
“易茗金居新会陈皮”,产地新会。传统生晒,10年自然陈化,颜色呈棕褐色,3瓣相连,无数圆状油室,皮瓢薄脆易折,纹理清楚,有光泽,陈年柑香,是其独有品质。取一片泡茶,味道清香,自然醇香,回味持久。新会陈皮具有很高的营养价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。
12. 莲蓉
有一种莲蓉,清甜不腻,口感细腻嫩滑,含在嘴里,上颚与舌头轻轻一压,即化成绵密细软的清膏,从喉咙滑入食道。用它做成的酥饼,外酥里嫩,牙齿从酥脆的外皮中穿过,陷入绵软细腻的莲蓉中,咬得一口莲蓉与酥皮柔和,简直酥软到骨子里。这,才是莲蓉本来的模样!
13. 广绣
不管家里多简陋,只要摆上一件富有文化底蕴的刺绣工艺品,顿时有了格调。作为中国四大名绣之一的粤绣,远看惟妙惟肖,近看精致细密,纹理清晰,是不可多得的刺绣佳品,包括以潮州市为中心的潮绣以及以广州市为中心的广绣。
14.广彩
广彩是广州地区釉上彩瓷艺术的简称,亦称广东彩、广州织金彩瓷。指广州烧制的织金彩瓷及其采用的低温釉上彩装饰技法,在各种白瓷器皿上彩绘而烧制而成的特色传统工艺品。广彩产品极具收藏价值,同时也是出差、旅游馈赠亲友的最好选择。
15.榄雕
榄雕是广东省汉族传统微雕工艺品的一种,也是岭南工艺美术的重要一样特色。榄雕目前已入选了国家非物质文化遗产名录,榄雕工艺秉承了岭南文化的风格特征,造型秀丽、雅致,线条流畅、动静结合、细腻精微。花色品种也越来越多,新品有多层花舫、通雕蟹笼、撒网渔船、吊链宫灯、花塔、古鼎、国际象棋等.
广州有什么适合做伴手礼的特产呢?以上就是瞎编简单的给大家罗列的一些个人认为比较合适作为伴手礼的特产,不管是过年的走情访友,还是作为游玩归来的一个礼品手信,小编都觉得上述这些特产都是比较合适的哟!新年伊始,出门选青旅,有需要了解旅游方面的小伙伴们请联系重庆中青旅哦! 重庆旅行社排名前三的旅行社:www.cqtrvl.com