逛吃,逛吃,逛吃:重庆旅游必备实用攻略
重庆印象
它依山建筑是“山城”,它云轻雾重是“雾都”,它夏长酷热是“火炉”,风景秀美的城市。重庆小吃挺不错,吃货大爱,美食美景美人。重庆,它是一座山城,因建立在重重山峦之上,起伏的山势和依山而建的楼房让地图在这里显得用处不大,因为地图是平面的,而重庆则是立体的。重庆也被人叫做“雾都”,需要拨开层层迷雾才能见到它的真身,长江和嘉陵江的交汇处,云天与高楼相接,薄雾弥散,宛如仙境一般。
它还有一个名字叫“火炉”,和这里的人这里的美食一样,火辣辣的直接抵达人心,直来直去从不绕弯子,端的是豪爽二字。小吃、美女、火锅、通通都是重庆的标签,但都不能单独拿出来代表它,重庆的魅力是需要自己去慢慢探索的。
历史的偶然性和必然性在这里得到重合,让它既充满了江湖味又时时被现代化文明充斥着。每当暮色降临,万家灯火璀璨,流光溢彩,难怪重庆素有“小香港”之称。它的夜景可是公认比上海和香港的还要漂亮。
做为一个成都的妹子,一直以来我都对重庆抱有好感,感觉那也是一个和成都差不多的地方,吃的,玩的,说话方式都差不多。不过这次去了,才发现,成都和重庆的相似处有,但是区别点也是太多!
一个来自平原盆地的妹子,怎么也不明白山城重庆的建筑是怎么做到可以高耸入天的;怎么也不明白明明目的地只有500米,却要足足走个20分钟;发现满大街看不找一辆自行车?
最最要命的就是,GPS地图导航什么的根本没用,喊个滴滴,结果司机在下面,我在上面,却互相找不到对方。所以好佩服重庆人民的活体GPS能力,哈哈哈。
市内交通
我都是坐重庆轨道交通非常方便,最低票价2元,最高票价10元。必游地1:洪崖洞
洪崖洞位于重庆市核心商圈解放碑沧白路,长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带,是集娱乐、休闲、观光、餐饮于一体的大型功能区域。洪崖洞由纸盐河酒吧街、天成巷巴渝风情街、盛宴美食街及异域风情城市阳台四条大街组成。需要游逛解放碑或停留在洪崖洞游玩的游客,可乘坐扶梯或观光电梯直上解放碑或达到洪崖洞的任何一层楼。
乘坐电梯,10楼直接到1楼,下来后发现还是一条大马路,山城重庆就是这么神奇。地上一层是洪崖洞的一条精洪崖洞的建筑以巴渝传统建筑吊脚楼风貌为主体,依山就势沿江而建,是重庆市一张城市名片。作为免费的开放式景区,推荐夜间游览,由于重庆独特地势,在这里总能看到层层叠叠的灯光和吊脚群楼交相辉映,非常壮观。
夜幕下的重庆变成黄色,洪崖洞的建筑在灯光的辉映下,变成了动画片里的画面,看过动画片《千与千寻》的朋友,应该会感觉到非常的眼熟。
这里其实就是一个重庆山城的缩影。100多米长75米高的悬崖峭壁上层层叠叠的建了许多的吊脚楼。这些吊脚楼自然是依着景点被各种餐饮娱乐的商家占据了。上上下下总共有13层,有两部电梯可以到达各个楼面。
提示:外地人逛洪崖洞,十有八九会迷路,可以多问询当地人。洪崖洞的夜景更美丽,灯光开放时间大约在:18:00-22:00。
门票:免费。
这趟旅行最最期待,最最想看的就是洪崖洞了,以前在网上看到洪崖洞的夜景,真的是被震惊了。13年的时候,去过台湾的九份,那时候就听说了洪崖洞,九份是千寻找爸妈的那个场景原型,而洪崖洞里却有汤婆婆的店铺~在千厮门大桥上看洪崖洞全景是非常棒的一个地方。
天色渐渐变黑,江边的彩灯都亮了起来,夜幕中的千厮门大桥,变得更美了。
晚上八点了,洪崖洞的彩灯几乎全亮了起来,这个时候是最美的时候,洪崖洞总共有11层,可以走过道到达每一层,也可以坐电梯。可以感受一下十一楼和一楼出去都是马路的特别。
这里有很多手信店铺、咖啡厅和酒吧,到了晚上是最热闹的。可以在这里边吃喝边看江景。
完全不觉得自己在10多层的楼上。
建议晚上8点去洪崖洞看夜景,在底层的马路对面人行道上看就好,进里面是看不到全景的。这个角度也是我认为看洪崖洞最美的。
夜幕中,我们散着步,一直走到了大桥的另一头,可惜我没带长焦镜头,没能拉经好好拍下洪崖洞的大正面~不过这江对面的全景,不愧是被称为“小维多利亚”。
必游地2:磁器口
每个来重庆都必去的地方,所以导致此地常年游客络绎不绝,节假日更是挤到没朋友。所以建议磁器口能有条件,都要错开小长假、周末,平时的时段才能好好逛逛这个重庆的千年古镇。磁器口古镇拥有"一江两溪三山四街"的独特地貌。始建于宋代,作为嘉陵江边重要的水陆码头,曾经"白日里千人拱手,入夜后万盏明灯"繁盛一时。
我们没从磁器口的正门进去,从一个小巷子里拐进去了,里面还有人居住,这种巷口生活的气息瞬间铺面而来。
从巷子里穿到古镇主道上,就可以看到熙熙攘攘的人群啦,各种美食,小吃,我感觉这种主干道最没意思逛了,全国的古镇不都是这个样子了么。
所以更喜欢逛的就是那些边边角角里的深井小巷。没去磁器口之前,就听朋友说,磁器口里的文艺小店特别多,女生估计都很喜欢,很适合拍照片。这不,走两步,就看到各种花店,精品店。少女心一下子就爆棚了。
小清新风,森女系,这里啥风格都有啊~发现一个彩虹楼梯,虽然颜色有点掉色了,不过还是蛮好看的。
每个城市都有一条特色的古街,北京有王府井,武汉有户部巷,南京有夫子庙,西安有回民一条街,之于重庆,那磁器口当仁不让。千年古镇磁器口距今已经有1800多年的历史了,被誉为巴渝第一古镇。以出产瓷器而得名。
整个磁器口共有12条街巷,每条街道两旁都是古朴的明清建筑,蜿蜒的石板路通往各个街巷。从正门进去,石板路很窄,两边基本都是各种出售当地特产的摊贩店铺、小吃店、茶楼。
整个磁器口卖的最多的可能就是各式重庆当地火锅调料,现场有边加工边出售的,整条街都充斥着浓浓的火锅调料味。
在这里闲逛不用担心饿肚子,随处可见的重庆小面,陈麻花、手工酸辣粉、手工糍粑,价格不算便宜,一份很小的糍粑也要6元,酸辣粉18元,但是味道真的只能算是普通。
美食亲尝
磁器口陈麻花:清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来。排着长长队伍的陈麻花,据说不排队的才是正宗的。排队的好多是拖。我也不知道真假。小天鹅火锅店:老字号。重庆火锅闻名天下,火锅的种类繁多,有九宫格火锅与老灶火锅。其实九宫格火锅与老灶火锅在其味道上并没有什么不同,只是在老灶火锅的基础上加了九个格子,一些木制的九宫格则是可以拿取的,用铁制的九宫格则不可以拿取。
为了图新鲜,选了一个九宫格的红油锅底,小天鹅的火锅汤底都是一次性的,端上来当面拆开底料包装。羊肉、虾滑、毛肚、鹅肠......点起!
如果点九宫格的话建议不要点绿叶菜了,在牛油锅底里浸泡过的叶子吃进口中,感觉就是满满的一嘴油,还有汤底里还放了很多花椒、麻椒,当你一不小心咬到藏在绿叶菜里的花椒,那个麻感简直了,真的是谁吃谁知道啊~
越煮越红火的牛油火锅,对于平时并不怎么吃辣的我来说是,一边涮着火锅一边狂喝冰可乐。嘿嘿,不过一天下来,逛来逛去,还是逛吃最好玩!
渝信川菜:虽然渝信在上海也有分店,但是感觉没有重庆的来的更地道。坐在二楼的观景露台,就着长江景色品尝地道的毛血旺、馋嘴牛蛙、担担面,果然很地道,又麻又辣,我都要准备把它们洗一下后再入嘴了,哎,这口味太重了,即使微辣也都有点抗不住了……
刘一手火锅:洪崖洞旁边有不少火锅店,上一次来的时候吃了重庆小天鹅,结果几乎每个重庆人给出的评价都是这是一个极度不明智的决定。因为在当地人眼里小天鹅完全不能代表重庆的火锅(其实当时我觉得还是挺好吃的,至少比上海的很多火锅要好吃很多)。
很多人推荐老火锅,但是出于我可怜的口腔溃疡的角度考虑,选择了刘一手火锅,在重庆也算挺有名气,但是价格相对偏高些。
磁器口最出名的吃的就是陈麻花,鸡杂和毛血旺。因为就我一个人,所以没有尝尝鸡杂,支持了毛血旺,真心很不错的说~
凉虾+冰粉:糯米做的凉虾配上透明的冰粉,淡淡的红糖水做底,甜甜的凉凉的,很解暑。
毛凉粉:用豌豆做成的凉粉,跟成都的伤心凉粉不同,它更糯一些,也更加麻,不算太辣。
毛血旺:料挺足的,不像平时吃的下面全是豆芽,有毛肚、血、鱿鱼、火腿等等等等,很好吃~街上有很多家店,不过据说我吃的这家最好吃,叫“胖娃”。一小份28元,配一盆米饭,我吃得都停不下来。
在街上还有一位做棉花糖的老人家,他家的棉花糖做得超级漂亮,3元到10元不等,可以选自己喜欢的样式,很便宜~我买的是5块的,好大好大一个,很漂亮,我买完之后一堆人围着我的棉花糖照相~嘻嘻。
逛川美涂鸦街的时候饿了,就找了一家小面馆,吃了碗地道的重庆小面~麻麻的,不太辣,4块5,一大碗,重庆人就是实诚。
曾老么鱼庄:很出名,这里是个防空洞改造的,一进去就是凉凉的感觉,不用开空调。服务员挺好的,但是声音很大很大…可能是因为客人很多,而且在防空洞里大家的说话声都大,她们一定要说大声才能被听见,所以大家体谅体谅她们的大嗓门,那些阿姨还是很好客的~想要去鱼庄吃饭最好提前过去,因为客人真的很多,经常要等半个小时的座位。我们那天去得晚才刚好碰到有空座位。
朱氏胖子烂火锅:还没到中午吃饭的点儿,门口已经开始排起队伍要拿号了,虽然是一家装修不起眼的火锅店,但慕名而来的人还是挺多的,小颜不能吃辣所以我们点了鸳鸯锅,但是建议能吃辣的一定要点红油锅啊!~因为红油锅底是免费的,鸳鸯锅底一般收费48-68不等。
吃火锅,除了重庆和成都,真的就少了那个味儿,想象在热火朝天的重庆六七月,全城人民都吃着火锅喝着啤酒,这画面也是颇有乐趣和另一番感受呢。在这里吃火锅,价位也非常公道,两个人点了一堆,也才100多块钱能吃到撑,这就是我为什么爱死了重庆的原因之一。
山城小汤圆:绝对是我意料之外的好东西,我是从来很少吃甜食更别提这黑芝麻馅的一听就腻到不行的小汤圆,本来只是想买一碗尝尝,结果吃到嘴就完全停不下来啊,绝对的甜而不腻,推荐来重庆一定要尝尝,我一共吃过两家,名字都叫山城小汤圆,也不知道哪家更正宗,反正味道都非常棒。
图方便就在地下的美食城买了一些小吃,田螺的味道也是一绝,只是稍微咸了点,结果搭配上我的小汤圆,一甜一咸正好味道相抵,出乎意料的美味。
吃完之后意犹未尽,又买了一份孜然小土豆,土豆稍微有些冷了,总体来说还是不错,大重庆怎么可能会有难吃的东西呢,哈哈。
再看这路边的小吃目不暇接,哪怕吃不下了也要多拍几张解解馋好嘛~
重庆古镇鸡杂:两个人点一个中锅足够,记得一定要走到(磁器口)古镇里面去找,有很多家挨在一起的,一般看哪家人多去哪家总不会错的。
重庆晓宇火锅:因为舌尖上的中国而出名,所以特意去了那家总店,据说现在已经开起了好几个分店,但我的感觉是味道不如昨天吃过的朱氏胖子烂火锅,除了辣味好像就没有其它了。后来一问的士司机,给我们介绍了另外几家本地人常去的店,下去有机会要再去感受下。
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