不会吃辣的人去重庆美食推荐

重庆美食以麻辣咸香为名。其实，重庆也有清淡又有营养又好吃的菜品。比如，白斩鸡、糯米鸭、酸萝卜老鸭汤、蹄花汤、糖醋排骨，锅巴肉片，宫保鸡丁、烧白，粉蒸肉，蒜泥白肉，夹沙肉、回锅肉、樟茶鸭 ，鱼香肉丝……。

还有邮亭鲫鱼、酸菜鱼等都是可以根据自己的口味要求老板进行辣度的调控的。 小吃呢，有红糖糍粑、山城小汤圆、冰粉粉、拇指煎包、鸡汁锅贴、椒盐花生，陈麻花。

其实吧，火锅也是可以吃不辣的，鸳鸯火锅就是一白一红两种口味一锅吃，或者点番茄或者其他口味的火锅都很常见，最好是提前问好那家门店提供哪些锅底就好了。

重庆清淡美食攻略

第一火锅有清汤的喔，番茄或者酸汤锅底都都可以；

第二炒菜系列，不辣的，烧白，粉蒸肉/排骨/肥肠，羊肉格格，羊肉汤锅，板栗鸡、九锅一堂的酸菜鱼、解放碑八一路的盐水鸭（一绝）等等本地人也很爱吃的美食；

第三小吃，山城汤圆，清汤小面，冰粉凉虾等等，现炸酥肉，街边的馅饼等等；

第四就是重庆各大商场里面五湖四海的美食都有，列入广东的早茶类，西北的美食等等。来重庆旅游放心大胆的尝试美食，一点辣都不行的话切记一定要在点餐的时候给店家说明就好了。

可以试试蹄花，其他口味面/米线，比如酸菜（鸡汤/清汤）面/米线，鱼香肉丝其实也不辣，还有各种冰粉！

重庆的美食比较多元化，直接说清汤或者不辣，商家都会按需求制作的，不用太困扰啦。